et yemekleri

Tantuni Nasıl Yapılır

Tantuni Nasıl Yapılır?

Ekim 15, 2017 | 0 Yorum

Tantuni Mersin yöresine ait güzel bir etli yemek ve genellikle dürüm formunda satılsa da talep üzerine ekmek arası şekilde de satılabiliyor. Ancak onun satıldığı bir şehirde değilseniz yahut kendi evinizde hazırladığınız yemeklere daha çok güveniyorsanız,...

Devamını Oku →
Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır

Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır?

Ekim 1, 2017 | 0 Yorum

Hünkar beğendi, evinizde misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz en güzel etli yemekler arasında yer alıyor ve yanına patates püresi, bulgur ve pirinç pilavı gibi sevilen diğer yemekleri de çok yakıştırdığı için kesinlikle tercihleriniz arasında yer almalı. Bu...

Devamını Oku →

Şevketi bostan veya şevket-i bostan olarak adlandırılan bitki, özellikle Ege ve Akdeniz bölgesinde yoğun bir şekilde tüketiliyor ancak maalesef diğer bölgelerimizde pek tanındığını söylemek zor. Özellikle et yemeklerine çok yakışan ve kendi mükemmel tadına sahip...

Devamını Oku →
Sac Kavurma Nasıl Yapılır

Sac Kavurma Nasıl Yapılır?

Ağustos 13, 2017 | 0 Yorum

Sac kavurma etin en güzel hallerinden bir tanesi olabilir ancak maalesef her evde sac bulunmadığı için onu hazırlamak biraz daha zor olabiliyor. Fakat teflon ve granit tavalar haricinde dökme bir tavanız bulunuyorsa onda da sac...

Devamını Oku →
İnegöl Köfte Nasıl Yapılır

İnegöl Köfte Nasıl Yapılır?

Temmuz 16, 2017 | 0 Yorum

İnegöl köfte, ülkemize göç eden Bulgaristan göçmenleri tarafından mutfağımıza katılmış güzel bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. Pek çok diğer köfte tarifinin aksine köfte içerisindeki etin tadını baskılayan neredeyse hiç bir malzemeye sahip olmayan bu köfte,...

Devamını Oku →
Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Temmuz 2, 2017 | 0 Yorum

Köri sosu ülkemizde son on yıldır en yaygın kullanılan et sosları arasındaki yerini aldı ve temelde Asya kökenli olmasına karşın buralarda da oldukça sevildi. Çok sayıda farklı baharatın karıştırılmasından elde edilen bu güzel sos, sağlığa...

Devamını Oku →
Tas Kebabı Nasıl Yapılır

Tas Kebabı Nasıl Yapılır?

Haziran 25, 2017 | 0 Yorum

Tas kebabı bildiğimiz kebapların aksine sulu bir yemek olarak karşımıza çıkıyor ve ona bu suyunu veren güzel et ve sebzelerin mükemmel bir uyum içerisinde oldukları da kesin. Bilhassa evde hazırlanan kebapları misafirlerine sunmak isteyenler için...

Devamını Oku →
Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Haziran 18, 2017 | 0 Yorum

Tavuk sote hazırlanabilecek en güzel et yemekleri arasında bulunuyor ancak onu bazen biraz daha farklı malzemeler ile zenginleştirmenin daha güzel sonuçlar verdiğini söyleyebiliriz. Mantarlı tavuk sote nasıl yapılır yazımızda da bunu hedefledik ve tavuğun yanına...

Devamını Oku →
Karnıyarık Nasıl Yapılır

Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Haziran 4, 2017 | 0 Yorum

Karnıyarık ülkemize has en güzel lezzetlerden bir tanesi ve imambayıldının aksine kıyma kullanılarak yapılıyor. Dolayısıyla hem patlıcan hem de et meraklıları, karnıyarığı gönüllerince tüketebilir ve bu güzel lezzetin tadına varabilirler. Karnıyarık nasıl yapılır diyenler için...

Devamını Oku →
Patatesli Yahni Nasıl Yapılır

Patatesli Yahni Nasıl Yapılır?

Nisan 30, 2017 | 0 Yorum

Patatesli yahni aslında patates yemeğine oldukça benziyor ancak fırında pişmesi nedeniyle kendine has ilginç bir aroma ve tarz yakaladığı da bir gerçek. Hem et yahnileri kadar çok et barındırmadığı için daha hafif ve aynı zamanda...

Devamını Oku →
Et Sote Nasıl Yapılır

Et Sote Nasıl Yapılır?

Nisan 9, 2017 | 0 Yorum

Özel misafirlerimiz geldiğinde onların damak tatlarına gidecek ve bize hayran bırakacak bir yemek tarifi arıyorsanız, elbette aradığınız şey tam olarak et sote. İçindeki baharatlar ve güzel sebzeler ile karışan güzel etin tadı ve kokusu neredeyse...

Devamını Oku →
Tavuk Nugget Nasıl Yapılır

Tavuk Nugget Nasıl Yapılır?

Ekim 7, 2016 | 0 Yorum

Tavuk nugget dışarıda yemeyi sevdiğimiz fast food ürünler arasında bulunuyor fakat bu besinlerin sağlıksız bir şekilde hazırlanmaları nedeniyle aslında onlardan uzak durmak gerektiğini de söyleyebiliriz. İçine ne katıldığı belli olmayan etler, tekrar ve tekrar kullanılan...

Devamını Oku →