Tavuk Nugget Nasıl Yapılır

Tavuk Nugget Nasıl Yapılır?

Yayın Tarihi Ekim 7, 2016 | YEMEK TARİFLERİ

Tavuk nugget dışarıda yemeyi sevdiğimiz fast food ürünler arasında bulunuyor fakat bu besinlerin sağlıksız bir şekilde hazırlanmaları nedeniyle aslında onlardan uzak durmak gerektiğini de söyleyebiliriz. İçine ne katıldığı belli olmayan etler, tekrar ve tekrar kullanılan yağlar, kirli ortamlar gibi pek çok faktör maalesef tavuk nugget keyfinin aslında sağlıksız bir keyif haline gelmesine neden oluyor. Halbuki kendi evinizde hazırlayabileceğiniz bir tavuk nugget sayesinde hem kendiniz hem de çocuklarınız için lezzetli bir alternatif yaratabilirsiniz.

Tavuk Nugget İçin Malzeme Listesi

  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Mısır nişastası (2 yemek kaşığı)
  • Karabiber
  • Galeta unu (yeteri kadar)
  • Un (4 yemek kaşığı)
  • Tereyağı (2 yemek kaşığı)
  • Yumurta (2 adet)
  • Tuz
  • Sıvıyağ (yeteri kadar)

Tavuk Nugget Nasıl Yapılır?

Nuggetımızı hazırlamaya başlarken ilk önce tavuk göğsümüzü çok büyük veya küçük olmayacak şekilde parçalara ayırmamız gerekiyor. Çok küçük yaparsanız düzgün pişmeyecektir, büyük olursa da çiğ kalacaktır. Yaklaşık olarak bir erkek baş parmağı kadar büyüklük yeterli denilebilir. Tavuklarınızın biraz daha baharatlı olmasını isterseniz onları pişirmeye hazır hale getirmeden önce kendi özel baharat karışımlarınız ile süsleyebilir, böylece daha aromalı bir tat elde edebilirsiniz.

Tavuklarımız doğrandıktan sonra bir kap içerisine unumuzu ve nişastamızı dökerek karıştırıyor, bir diğer kaba yumurtalarımızı kırarak karıştırıyor, bir başka kaba ise galeta unumuzu koyuyoruz. Böylece şu anda elimizde tam 3 farklı kapta 3 farklı malzeme bulunmalı.

Kaplarımız hazır olduktan sonra tavuk nugget parçalarımızı ilk olarak unlu karışımımıza banıyor, daha sonra yumurtaya banıyor, en sonunda da galeta unumuzun içerisinde karıştırarak iyice bulanmasına yardımcı oluyoruz. Bu işlemleri yaparken tavukların her taraflarının 3 kaptaki malzemeler ile iyice kaplandığından kesinlikle emin olmalısınız.

Bir tavaya tereyağımızı ve sıvı yağımızı ekledikten sonra artık yağımızı kızdırabilir, nuggetlarımızı da içine atarak kızartmaya başlayabiliriz. Elbette arada bir tavukların yönünü çevirerek tüm yüzeylerinin eşit şekilde kızarmasını sağlamayı unutmamalısınız. Dileyenler tavaya biraz fazladan yağ dökerek arada bir bu kızgın yağı nuggetların üzerinde gezdirebilirler de.

Nugget’ın yanında hardal, ketçap ve mayonez üçlüsü de güzel gidecektir!

İlgili Yazılarımız

Patates Köftesi Nasıl Yapılır? Patates köftesi, hem yapımının kolay olması hem de neredeyse her yemeğin yanına uyması nedeniyle kesinlikle misafir sofralarınızda bulunması gereken y...
Ciğer Kavurma Nasıl Yapılır? Mutfağında alternatif yemekleri sevenler ve yepyeni tariflere yelken açmak isteyenlerin deneyebilecekleri en ideal çözümlerden bir tanesi ciğer kavurm...
Hengel Nasıl Yapılır? Hengel veya diğer adıyla Hingel, ülkemizin Doğu Anadolu ve Kuzeydoğu Anadolu yörelerinde bilinen ve tanınan yemeklerden bir tanesi ancak maalesef diğe...
Hamsili Pilav Nasıl Yapılır? Hamsili pilav karadeniz bölgemizde sıklıkla tercih edilen yemekler arasında ancak mükemmel lezzetine rağmen maalesef diğer bölgelerimizde pek de terci...
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? Mercimek köftesi misafirlerimize yapmayı en çok sevdiğimiz yemekler arasında yer alıyor ve biraz marul, biraz da çayla birlikte ideal bir çözüm haline...
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır? Pırasa ülkemizde nedense pek tutulmayan ve çok az sayıda tüketilen sebzelerden bir tanesi. Halbuki hem doyurucu olması hem de içeriğindeki bol miktard...
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır? Ayva tatlısı hem bol meyveli yapısı hem de oldukça hafif bir tatlı olması nedeniyle kesinlikle evde denemeniz gereken tatlı seçenekleri arasında bulun...
Şakşuka Nasıl Yapılır? Şakşuka ülkemizin kıyı bölgelerinde çok sevilen mezelerden bir tanesi ancak onu ana yemeğin yanında bir ek olarak sunmak da mümkün. Çok da masraflı ol...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir