YEMEK TARİFLERİ

Sütlaç Nasıl Yapılır

Sütlaç Nasıl Yapılır?

Eylül 17, 2017 | 0 Yorum

Sütlaç belki de en lezzetli yerli tatlarımız arasında ve onun hafifliği, doyuruculuğu ve kendine has tadı, pek çoklarının ilgisini çekiyor. Lakin son senelerde maalesef sütlacın pastanelerde yenildiğini ve gençlerin bu lezzeti evde pişirmeyi bilmediğini görüyoruz....

Devamını Oku →
Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır

Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır?

Eylül 10, 2017 | 0 Yorum

Meyhane pilavı, bulgurun en güzel hallerinden bir tanesi ve bir o kadar da besleyici ve enerji verici. Ancak bulgurun pirince nazaran çok daha sağlıklı bir besin olması nedeniyle onu sofralarınıza daha fazla dahil etmeniz gerektiğini...

Devamını Oku →

Şevketi bostan veya şevket-i bostan olarak adlandırılan bitki, özellikle Ege ve Akdeniz bölgesinde yoğun bir şekilde tüketiliyor ancak maalesef diğer bölgelerimizde pek tanındığını söylemek zor. Özellikle et yemeklerine çok yakışan ve kendi mükemmel tadına sahip...

Devamını Oku →
Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır

Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?

Ağustos 27, 2017 | 0 Yorum

Taze fasulye yemeği veya yeşil fasulye yemeği olarak adlandırılan güzide zeytinyağlımız, ülkemizin neredeyse her kesiminde afiyetle tüketiliyor ve bu nedenle onu sofralarınızda hazır etmek isteyebilirsiniz. Özellikle pilavın yanında mükemmel bir tamamlayıcı olan bu yemeği hazırlaması...

Devamını Oku →
Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır

Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Ağustos 20, 2017 | 0 Yorum

Kakaolu ıslak kek, normalde oldukça kuru olan keklerin aksine ağızda daha hoş ve ıslak bir tat bırakıyor. Dolayısıyla hem ev halkınız hem de misafirleriniz, çayın yanında gelen bu ferahlatıcı ancak bol şekerli tada hayır diyemeyeceklerdir....

Devamını Oku →
Sac Kavurma Nasıl Yapılır

Sac Kavurma Nasıl Yapılır?

Ağustos 13, 2017 | 0 Yorum

Sac kavurma etin en güzel hallerinden bir tanesi olabilir ancak maalesef her evde sac bulunmadığı için onu hazırlamak biraz daha zor olabiliyor. Fakat teflon ve granit tavalar haricinde dökme bir tavanız bulunuyorsa onda da sac...

Devamını Oku →
Kısır Nasıl Yapılır

Kısır Nasıl Yapılır?

Ağustos 6, 2017 | 0 Yorum

Kısır belki de en çok tarifi bulunan yemekler arasında yer alıyor çünkü herkes onu kendi kafasına göre hazırlamayı seviyor. Farklı yörelerde ise farklı uygulamalar görmek mümkün. Örneğin Adana çevresinde kısıra marul katılmazken, batıya gidildikçe içine...

Devamını Oku →
Nohut Salatası Nasıl Yapılır

Nohut Salatası Nasıl Yapılır?

Temmuz 30, 2017 | 0 Yorum

Nohut salatası, bir anlamda humusu andırıyor ancak nohutlar tane tane kullanılıyorlar ve bunun yanında bir de çok sayıda farklı malzemeyi salatada değerlendirerek enfes bir lezzet elde edebiliyorsunuz. Bazıları biraz daha sebze ağırlıklı bir tarifi tercih...

Devamını Oku →
Kürt Böreği Nasıl Yapılır

Kürt Böreği Nasıl Yapılır?

Temmuz 23, 2017 | 0 Yorum

Kürt böreği ya da bazı yörelerde küt böreği olarak adlandırılan nadide börek, pudra şekerli olmasıyla pek çok diğer börek türünden ciddi anlamda ayrılıyor ve bu nedenle evlerinizde denemek isteyebileceğiniz tarifler arasında bulunuyor. Her zamanki peynirli,...

Devamını Oku →
İnegöl Köfte Nasıl Yapılır

İnegöl Köfte Nasıl Yapılır?

Temmuz 16, 2017 | 0 Yorum

İnegöl köfte, ülkemize göç eden Bulgaristan göçmenleri tarafından mutfağımıza katılmış güzel bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. Pek çok diğer köfte tarifinin aksine köfte içerisindeki etin tadını baskılayan neredeyse hiç bir malzemeye sahip olmayan bu köfte,...

Devamını Oku →

Tavuk çorbası hasta olduğumuzda genelde imdadımıza koşar ve hiç bir şey yiyemediğimiz bu zamanlarda kurtarıcımız olur. Fakat kremalı tavuk çorbası sadece hastayken değil, ana yemeklerden önce de tüketilmesi gereken lezzetli bir yemek. Dolayısıyla kremalı tavuk...

Devamını Oku →
Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Temmuz 2, 2017 | 0 Yorum

Köri sosu ülkemizde son on yıldır en yaygın kullanılan et sosları arasındaki yerini aldı ve temelde Asya kökenli olmasına karşın buralarda da oldukça sevildi. Çok sayıda farklı baharatın karıştırılmasından elde edilen bu güzel sos, sağlığa...

Devamını Oku →